Ob süß oder fruchtig: Mandarinen und Clementinen sehen ähnlich aus, bieten aber unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Hier gehts zu den Unterschieden:
Haltbarkeit:
Clementinen bleiben bei richtiger Lagerung bis zu acht Wochen frisch – Mandarinen nur ein bis zwei Wochen.
Aussehen:
Mandarinen sind meist etwas größer und haben eine dunklere Schale. Ihre dickere Schale lässt sich besonders leicht lösen.
Kerne & Segmente:
Clementinen enthalten wenige Kerne und mehr Fruchtsegmente, was sie besonders beliebt macht.
Nährwerte:
Beide Früchte liefern viel Vitamin C, Folsäure und kaum Kalorien. Clementinen punkten mit einem etwas höheren Vitamin-C-Gehalt.
Herkunft:
Die Mandarine stammt aus China und ist seit Jahrhunderten bekannt. Die Clementine ist jünger und kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum.